Розничная сеть Carrefour адаптировала блокчейн-систему для отслеживания поставок продуктов

Источник: plantbasednews.org

Крупнейший в Европе розничный трейдер Carrefour SA внедрил блокчейн-технологию, чтобы отслеживать поставки курятины, яиц и помидоров. Компания намерена в ближайшие годы развернуть системы отслеживания по всем линиям поставок продуктов. Об этом пишет Reuters.

Торговый гигант заявил, что будет опираться на блокчейн-технологию, разработанную IBM и сотрудничать с рядом розничных торговцев, логистических фирм и производителей для обеспечения глобальных цепочек поставок.

IBM Food Trust позволяет отслеживать и распространять информацию о том, как продукты выращиваются, обрабатываются и отгружаются. По словам представителей IBM, блокчейн-технология сокращает время проверки происхождения продуктов питания от нескольких дней или недель до нескольких секунд.

Генеральный секретарь Carrefour Лоран Валли сказал, что к 2022 году группа расширит использование этой системы для 300 продуктов.

Представители IBM подчеркнули, что глобальные компании будут платить около $212 тыс. в год за использование Trust Food.

Тем не менее, сотрудник исследовательской компании IDC Саймон Эллис заявил, что массовое внедрение технологии может столкнуться с рядом препятствий.

«Усилия, направленные на то, чтобы убедить производителей принять участие, не являются минимальными. Производители и фермеры имеют совершенно разные уровни технологических возможностей», — заявил Саймон Эллис.

Напомним, компания Walmart призывала поставщиков зелени использовать блокчейн. Инновационная система будет запущена в сентябре 2019 года.

Узнавайте самые свежие новости о технологиях блокчейн и крипто на нашем канале в Telegram.